Mikroorganizmusokkal kapcsolatos káros hatások, veszélyek, kockázatok

Szerző:

BME ABÉT


	Gram-negatív fakultatív anaerob pálcák által okozott betegségek	Gram negatív fakultatív anaeróbok által okozott betegségek.pdf
	Élelmiszereket károsító mikroorganizmusok	Tej, tejtermékek, tojás, hús és húskészítmények romlása.ppt Prion betegségek.ppt Élelmiszerek mikrobiológiai károsodása.ppt Spórás baktériumok: Bacillus, Clostridium.ppt Aerob baktériumok: Mycobacterium és Brucella Fakultatív anaerob baktériumok.ppt Actinomyces nemzetség .ppt Spirochaeta.ppt Protozoa, férgek, vírusok.ppt
	Növénykártevő gombák	Gombabetegségek_növényeken
	AIDS	AIDS.pdf
	MRSA	MRSAGKj.pdf
	Herpesz	Herpes simplex.pdf
	Hepatitisz	Hepatitis.pdf
	Lyme-kór	Lyme-kór.pdf
	Biológiai biztonság	Biológiai biztonság.pdf
	Helyes fertőtlenítés otthon
	Vírusellenes szerek	VÍRUSELLENES SZEREK.pdf
	EU élelmiszerbiztonság	EU Élelmiszerbiztonság.docx
	HACCP	HACCP.ppt HACCP az élelmiszerhigiéniában.ppt A HACCP rendszer alapelvei.ppt HACCP rendszer.ppt Mikrobiológiai veszélyek.ppt Fizikai és kémiai veszélyek.ppt A nyersanyagban rejlő veszélyek.ppt Biztonság és technológia.ppt Tisztítás és fertőtlenítés.ppt GMP és GHP.ppt A HACCP rendszer és alkalmazása.ppt Veszélyelemzés és CCP meghatározás.ppt Felügyelő eljárás.ppt Validálás és verifikálás.ppt Végrehajtás.ppt
	HACCP élelmiszerbiztonság vállalkozóknak	HACCP.docx