N-nitrozaminok mérése GC-MS/MS módszerrel

  • user warning: Table './drupal/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '2:c1703adcf7b15af93aad43dd9bc13740' in /usr/share/drupal/includes/cache.inc on line 26.
  • user warning: Table './drupal/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<p>A nitrozaminok a nitrát-, nitrittartalmú vizek fertőtlenítésekor keletkeznek monoklóramin és más aminok reakciójával, továbbá élelmiszerek nitrites tartósításakor nitrit és aminok reakciójával. Karcinogének, ezért szükséges a mérésük. Az N-nitrozodimetilaminra megállapított limitkoncentráció ivóvízben 0,7 ng/l (US Department of Health and Human Services) az USA-ban, Németországban és Hollandiában az intézkedési határérték 10 ng/l.</p>\n<p>Az EPA 521 módszer szerinti nagy érzékenyzégű (0,5 ppb) meghatározást nagy térfogatú injektálással Á(20 mikroliter) és ioncsapdás MS/MS detektálással érik el.</p>\n', created = 1558775180, expire = 1558861580, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '2:c1703adcf7b15af93aad43dd9bc13740' in /usr/share/drupal/includes/cache.inc on line 109.
  • user warning: Table './drupal/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '1:ce6ddd097495bab46bc39471827809af' in /usr/share/drupal/includes/cache.inc on line 26.
  • user warning: Table './drupal/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<p><a href=\"http://www.nfu.hu\"><img src=\"/drupal/sites/all/themes/enfo/images/eng_umft_kicsi1.png\" width=\"140\" /></a></p>\n', created = 1558775180, expire = 1558861580, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '1:ce6ddd097495bab46bc39471827809af' in /usr/share/drupal/includes/cache.inc on line 109.
  • user warning: Table './drupal/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '2:7792ba669f211ef38b583bb80955635c' in /usr/share/drupal/includes/cache.inc on line 26.
  • user warning: Table './drupal/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<p><a href=\"/drupal/en/sitemap\" title=\"sitemap\">Site map</a></p>\n', created = 1558775180, expire = 1558861580, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '2:7792ba669f211ef38b583bb80955635c' in /usr/share/drupal/includes/cache.inc on line 109.
  • user warning: Table './drupal/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '4:1fda4135bab692926eb50522e8c6435d' in /usr/share/drupal/includes/cache.inc on line 26.
  • user warning: Table './drupal/cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<object><embed height=\"100\" src=\"/drupal/sites/all/themes/enfo/flash/bannerUntitled-1.swf\"></embed></object>', created = 1558775180, expire = 1558861580, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '4:1fda4135bab692926eb50522e8c6435d' in /usr/share/drupal/includes/cache.inc on line 109.
Source of the photo: 
www.varianinc.com
Author of the description: 
Fenyvesi Éva

A nitrozaminok a nitrát-, nitrittartalmú vizek fertőtlenítésekor keletkeznek monoklóramin és más aminok reakciójával, továbbá élelmiszerek nitrites tartósításakor nitrit és aminok reakciójával. Karcinogének, ezért szükséges a mérésük. Az N-nitrozodimetilaminra megállapított limitkoncentráció ivóvízben 0,7 ng/l (US Department of Health and Human Services) az USA-ban, Németországban és Hollandiában az intézkedési határérték 10 ng/l.

Az EPA 521 módszer szerinti nagy érzékenyzégű (0,5 ppb) meghatározást nagy térfogatú injektálással Á(20 mikroliter) és ioncsapdás MS/MS detektálással érik el.